13 Haziran 2011 Pazartesi

[cadilarmekani], çay saatine az kaldı bende hazılıklara başlayim değil mi


Malzemeler:
İç malzeme:

200 g küp şeklinde doğranmış sosis
2 adet küp şeklinde doğranmış yeşilbiber
7-8 adet küp şeklinde doğranmış kurutulmuş domates

Hamur:
1 paket Dr. Oetker Tuzlu Kurabiye Un
1 yumurta akı
125 g yumuşak margarin
150 g (1,5 çay bardağı) yoğurt
100 ml (1 çay bardağı) sıvı yağ
 
 

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı:
Sosis, yeşilbiber ve kurutulmuş domatesi kaşık ile karıştırıp bekletin.

Kurabiye un karışımını bir kaba boşaltın. Yumurta akı, margarin, yoğurt ve sıvı yağı ilave edip iyice yoğurun. Hamuru 5 eşit parçaya bölün. Her birini merdane ile 0,5 cm kalınlığında yuvarlak açın. Açtığınız hamurları üçgenler şeklinde 6’ya kesin. Üçgenlerin geniş kısmına iç malzemeden koyup sarın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika
Fırından çıkartıp ılık veya soğuk olarak servis yapın.
 
peynirli kurabiye

Malzemeler:
1 paket Dr. Oetker Tuzlu Kurabiye Un
150 g yumuşak margarin
100 g (2 çay bardağı) beyaz peynir rendesi
100 ml (1 çay bardağı) sıvı yağ
100 ml (1 çay bardağı) süt
1 demet ince kıyılmış dereotu
1 yumurta sarısı

Üzeri için:
1 yumurta akı
Çörek otu

Hazırlanışı:
Kurabiye un karışımını margarin, peynir rendesi, sıvı yağ, süt, dereotu ve yumurta sarısı ile iyice yoğurun. Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıbı ile kesin. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp çörek otu serpin ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 20-25 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.


--
Öyle biri ol ki hayatımda, gören imrensin benim niye yokki desin.. Öyle bir sev ki beni hic bitmesin..Öyle bir seveyim ki seni baska kimse sevmeye cesarete edemesin... ve Öyle bi biz olalım ki Önümüze Kimse geçemesin
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

--
Bu e-postayı Google Grupları'ndaki "Cadıların Mekanı - İnternetkadin.com" adlı gruba abone olduğunuz için aldınız.
Bu gruba kayıt göndermek için cadilarmekani@googlegroups.com adresine e-posta gönderin.
Bu gruba olan aboneliğinizi iptal etmek için cadilarmekani+unsubscribe@googlegroups.com adresine e-posta gönderin.
Diğer seçenekler için http://groups.google.com/group/cadilarmekani?hl=tr adresinden grubu ziyaret edin.

Blog Arşivi